बिहार कृषि विश्वविद्यालय सबौर ने कुछ स्थानों पर मशरूम की खेती शुरू कराई थी। लेकिन अब पूरे प्रदेश में बड़े पैमाने पर मशरूम का उत्पादन शुरू होने लगा है। औरंगाबाद जिले में राज्य का पहला मशरूम यूनिट बना है जिससे लगातार उत्पादन हो रहा। जिलाधिकारी सौरभ जोरवाल ने औरंगाबाद प्रखण्ड के यारी ग्राम में मशरूम उत्पादन की एक नई यूनिट न्यूट्री फ्रेश एग्रो कंपनी की कार्य प्रणाली को देखा। 400 एमटी अतिमा क्षमता वाले इस यूनिट से फिलहाल 50 एमटी के आसपास उत्पादन हो रहा है।
दर्जनों लोगों को मिला है रोजगार
बता दें कि इस यूनिट से आस-पास के लगभग 100 के अधिक व्यक्तियों को रोजगार प्राप्त हुआ है। मशरूम उत्पादन इकाई के अंदर ही एक प्रशिक्षण सेंटर की व्यवस्था की गई है जिसमें इच्छुक युवाओं एवं महिलाओं को प्रशिक्षित कर स्वावलंबी बनाने की दिशा में प्रयास किया जा रहा है। जिला उद्यान कार्यालय औरंगाबाद के द्वारा 500 प्लास्टिक कैरेट इस यूनिट को प्रदान किया गया है।
3 राज्यों में हो रहा सप्लाई।
न्युट्रीएग्रो फ्रेश कंपनी के निदेशक परमानंद सिंह द्वारा बताया गया कि अभी बटन मशरूम का विपणन टाटा, रॉची, कलकत्ता, पटना, बनारस, गया एवं उड़ीसा इत्यादि शहरों में किया जा रहा है।